芥末的制作工艺和用途解析概述：芥末是一种常见的调味品，具有辛辣刺激的特点，常用于日本、中国和其他亚洲国家的菜肴中。芥末的主要成分是芥子粉或芥末酱，它通常是通过研磨和混合相应的原料制成的。本文将为你详细解答芥末的制作工艺和用途。一、芥末的制作工艺：1.原料准备...