当女孩问起关于欧洲杯的话题时，作为一个绅士，你可以给出以下回复：
首先，你可以询问女孩是否对足球感兴趣，或者是否支持某支球队。这有助于你更好地回答她的问题，或者引导话题到她感兴趣的方向上。
如果女孩对欧洲杯不太了解，你可以简单介绍一下欧洲杯是欧洲足球联赛中的顶级赛事，由欧洲足球协会主办，各国顶尖球队参加，通常每四年举办一次。
你可以谈论一些备受关注的球队和球员，比如哪些球队实力强劲、哪些球员技术出众等等。这样可以让女孩更深入地了解欧洲杯的情况。
除了赛事本身，你还可以分享一些有趣的足球故事或者欧洲杯的趣闻，让对话更加生动有趣。
如果女孩对足球感兴趣，你可以邀请她一起观看比赛，这不仅可以增进彼此的交流，还可以共同享受比赛的乐趣。
回复女孩关于欧洲杯的提问时，要尊重她的兴趣和看法，让对话变得轻松愉快，同时也可以展示你的绅士风度和广泛的知识。